تجریش

دوره فشرده آموزش پخت سوشی ساناز و سانیا

900،000 تومان

سوشی غذای متفاوتی است، هم به لحاظ پخت و تهیه ی آن و هم به لحاظ ظاهر و زیبایی بصری آن. احتمالا  شما هم با ما هم عقیده هستید که یک ظرف سوشی که در مقابلتان قرارداده می شود، به لحاظ ظرافت، رنگ بندی و جزئیات بی شباهت به یک تابلو نقاشی نیست. این غذای آسیایی به خاطر متفاوت بودنش، نحوه ی تهیه ی پیچیده ای نیز دارد. حالا فرصتی فراهم شده تا در کنار یکی از مربیان نامدار موسسه ساناز و سانیا، قدم به قدم طرز تهیه و سرو این خوراکی عجیب آسیایی را یاد بگیریم. چه آشپز حرفه ای باشید و چه یک علاقمند به آشپزی که اطلاعات تخصصی ندارد، این کلاس حتما برای شما مفید خواهد بود.

چرا باید موسسه فرهنگی هنری سانازسانیا را انتخاب کنیم؟

ساناز مینایی و ساناز شریفی به عنوان مرجع آشپزی و آداب پذیرایی در ایران با تکیه بر دانش و مهارت، هدف خود را کسب جایگاه موسسه ای پیشتاز در خاورمیانه قرارداده است.
به قول خودشان یک شعار معروف دارند: ما برای خلق لذت در زندگی، هنر والای آشپزی ناب و آداب پذیرایی متمایز را پالایش و ابداع نموده و آن را گسترش می دهیم. از سال ۱۳۶۲ اولین کتاب میوه آرایی را منتشر کردند. آن ها اولین آموزشگاه شیرینی پزی به صورت حرفه ای را در کشور به راه انداختند. ساناز مینایی نویسنده، ناشر،محقق و صاحب اثر ۲۷ عنوان کتاب آشپزی و شیرینی پزی و دارنده مجوز دانشگاه علمی و کار بردی می باشد. 
از کتاب های آشپزی می توان دایره المعارف نکته ها و تکنیک های آشپزی و دایره المعارف آشپزی ایرانی در دو جلد را نام برد. انواع دوره های : کنترل ایمنی و بهداشت در آش‍‍‍‍‍‍پزخانه ، دسر ساز دسر های بین الملل ، کیک سازی و تزیین آن ،قهوه سرای مدرن ، نانوای نان خانگی و فانتزی ، آشپز ایرانی حرفه ای ،‌ آشپز غذا های بین الملل ، سبزی آرا، میوه آرا و سفره آرا ، شیرینی پز شیرینی های مدرن ، شیرینی پز سنتی ، فینگرفود

 

این پکیج شامل چیست؟

ظرفیت کلاس: 8 نفر
دوره ی تک جلسه ای
با حضور یکی از مربیان نامدار موسسه سانازو سانیا
مدت جلسه: 3 ساعت
مخاطب: خانم ها و آقایان
تمامی دستورات در این کلاس به صورت کارگاهی آماده می شود و ایرادات کار هنرجویان برطرف خواهد شد
پذیرایی از هنرجویان با رسپی‌های همان جلسه
تهیه ی مواد اولیه و لوازم مورد نیاز به عهده ی موسسه ساناز و سانیا می باشد.

در دوره فشرده تهیه سوشی چه خواهید آموخت:
آموزش چندین مدل سوشی متنوع مثل: سوشی هوسوماکی، سوشی فوتوماکی و...
آموزش نحوه آماده کردن ماهی و میگو تمپورا
انواع سبزیجات سوشی
طریقه ی آماده کردن سبزیجات سوشی
آماده سازی و مزه دار کردن برنج سوشی
سرو، برش و تزئین

مناسب برای چه افرادیست؟
بانوان
شرایط استفاده

 تاریخ و ساعت برگزاری: با هماهنگی موسسه

 برای این کلاس تخصص و پیش نیاز خاصی لازم نیست تمامی اصول از ابتدا آموزش داده خواهد شد.

شما می توانید در هر یک از سه شعبه ی آموزشگاه های ساناز و سانیا از این گیفت کارت استفاده کنید.
در پایان کارگاه، گواهینامه این کلاس ارائه خواهد شد

 

موسسه فرهنگی هنری سانازسانیا

خیابان ولیعصر، بعد از سه‌راه زعفرانیه، نرسیده به میدان تجریش، خیابان طوس، پلاک ۲۴/۱
تلفن تماس: +۹۸ - ۲۱ - ٨٨٣٧٩٥٤٠

توضیحات کامل

سوشی انواع مختلف دارد و در هر نوع مواد اولیه ی متفاوتی مورد استفاده قرار می گیرد. در این کارگاه شما ابتدا با مواد اولیه و نحوه ی عمل آوری آنها آشنا می شوید ، و سپس قدم به قدم به همراه مربی که همواره در کنار شما حضور دارد، مراحل پخت سوشی را خودتان طی می کنید، تا سوشی شما آماده شود. سوشی که خودتان با راهنمایی های مربی و با استفاده از نکاتی که در طول کارگاه مطرح می شود، پخته اید.

 اما کار همین جا تمام می شود، حالا وقت آن رسیده تا از آنچه پخته و آماده کرده اید لذت ببرید. از آنجایی که این کلاسها به صورت workshop است و کار عملی توسط هنرجو انجام میشود، سطح یادگیری به حداکثر رسیده و شما می توانید تمام نقاط ضعف خود را در کلاس برطرف کنید، مربی در تمام مدت در کنار شماست و شما را با فوت و فن طبخ سوشی های هیجان انگیز آشنا می شوید، پس بدون تامل برای این کلاس وقت بگذارید.

نحوه استفاده از هدیه
  1. انتخاب هدیه

    پیشنهاد یادیسایی که دوست دارید انتخاب کنید و برای آن یک بسته‌بندی هدیه برگزینید

  2. پرداخت آنلاین

    پس از تعیین متنی که می‌خواهید روی کارت هدیه چاپ شود، هزینه خریدتان را آنلاین پرداخت کنید

  3. لذت تجربه خاص

    ما آن را تا ۷۲ ساعت بعد به دستتان می‌رسانیم تا برای لذت بردن از تجربه‌ جدیدتان فرصت کافی داشته باشید

پرسش و پاسخ
0 دیدگاه

اولین نفری باشید که برای این یادیسا دیدگاه مینویسید

تجریش

دوره فشرده آموزش پخت سوشی ساناز و سانیا

900،000 تومان
بازیابی کلمه عبور

با موفقیت وارد یادیسا شدید